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潔いほどシンプルに、素早く、美しく。 BIRDY.が展開する新たなライン「BIRDY. Supply」(バーディ サプライ)。その第一弾として、新製品「Birdy キッチンタオル」と「Birdy グラスタオル」を2018年5月9日より発売いたしました。この2種類のタオルは、2013年にBIRDY.がバーテンダー向けのカクテルツールを中心としたブランドとしてスタートして以来、レストラン・バー業界で培ったノウハウとネットワークから生まれました。日々、大量のグラスや食器を扱い、洗いや磨きに多くの時間を費やす現場の“プロ”の声をもとに、構想から約2年の歳月をかけて開発しました。 ![]() ![]() 1枚のタオルが、キッチンの“時間の流れ”を変える。「料理上手は片付け上手」とは言うものの、料理中に生じる「食器拭き」などの雑務に、時間のロスやストレスを感じることは少なくありません。単純な作業とはいえ、キッチンやテーブルまわりで次々生まれる “食後のあとかたづけ”は、少しでも短時間で、無駄なく、美しくこなしたい。そうした食にまつわる現場の想いや声に耳を傾けながら、さまざまなアイデアと技術の融合から生み出されたアイテムが、「Birdyキッチンタオル」です。 2013年より、カクテルシェーカーやワイン用デキャンタなどで「ミクロ」の世界を極めてきた「BIRDY.」は、そんなキッチンまわりの負担を少しでも「気持ちよく、美しく、スムーズな流れに」との願いをこめて、ミクロの力でキッチンの“時間の流れ”を変える、かつてない「キッチンタオル」を開発しました。 マイクロファイバーの微細なパイル状の編み目が、小さな食器から大きな鍋まで、どんな水分もさっとひとふき。驚きの“素早い吸水力”を長時間持続させながら、表面にまとわりつく水分を一気にかきとります。日々の食器拭きが、おもしろいほど楽しくなる。ありそうでなかった、新世代のキッチンタオルです。 Product Features 製品の特徴![]() ![]()
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BIRDY. Supply
Birdy KITCHEN TOWEL キッチンタオル
![]() ![]() 日々、大量のグラスを扱う“プロ”の声から生まれました。映画やドラマのワンシーンにもよく登場する、バーテンダーがカウンターの片隅でグラスを丹念に磨く姿。くもりなく、艶やかに、美しく磨き上げられたグラスは、“おいしいお酒”を飲むうえで欠くことのできないエッセンスのひとつです。 「BIRDY.」は、“ミクロの力”をキーに提案するカクテル・ワインツールを通じて吸い上げた、バーテンダーやソムリエなど“プロ”の声をもとに、グラスの拭き上げに特化した「Birdyグラスタオル」を開発しました。〈毛羽立ちの少なさ〉〈吸水性の良さ〉〈速乾性〉〈ヘビーユースへの耐久性〉などをいずれも高いレベルで叶えるため、繊維の配合率や織り方にもこだわって独自に開発を進めました。「潔いほどシンプルに、素早く、美しく」。ミクロの力で世界を変える、グラス専用タオルです。 Product Features 製品の特徴![]() ![]()
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BIRDY. Supply
Birdy GLASS TOWEL グラスタオル
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![]() ※2017年12月〜2018年3月までの期間、発売前のモニタリング調査を実施。計34名からの回答を元に集計。 ![]() ![]() 岐阜県/バル・バロッサ/料理長
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